春日嘗鮮，來(lái)悅?cè)A酒店品天目湖有機(jī)魚(yú)宴
來(lái)源：廈門(mén)小魚(yú)網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間：2019-03-19 14:15:10
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? ? ? ?3月15日至3月30日，廈門(mén)悅?cè)A酒店第五屆天目湖有機(jī)魚(yú)美食節(jié)再度登鷺。素有“江南明珠”稱(chēng)號(hào)的天目湖，群山環(huán)抱，湖水清冽，水質(zhì)清澈甘甜，天然孕育而成一尾尾鮮活的魚(yú)兒，其中，以天目湖鳙魚(yú)最為受食客歡迎。
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? ? ? ?天目湖鳙魚(yú)，燉成的魚(yú)湯，奶稠香濃，如用砂鍋燉制，則豐富的礦物質(zhì)使得魚(yú)湯湯鮮汁濃，更加的美味和白皙，嘗過(guò)者無(wú)不贊嘆其美不可言，是江蘇一帶的傳統(tǒng)名菜。
? ? ? ?廈門(mén)悅?cè)A酒店，于展鴻閣中餐廳午晚餐時(shí)段及綠庭主題自助餐廳晚餐時(shí)段，同步推出天目湖有機(jī)魚(yú)宴，從千里之外特意為當(dāng)?shù)厥晨瓦\(yùn)來(lái)鮮美的天目湖魚(yú)，并由酒店金牌廚師團(tuán)隊(duì)，根據(jù)客人口感喜好，現(xiàn)煮現(xiàn)做，剁椒、拆燒等不同烹飪方式，精心烹制成肉質(zhì)雪白細(xì)嫩的天目湖砂鍋魚(yú)頭、誘人的紅燒天目湖魚(yú)頭等道道名菜。當(dāng)然，除此以外，還有薺菜團(tuán)子、松茸魚(yú)圓盅，以及地道的淮揚(yáng)當(dāng)?shù)靥厣朗常\(chéng)邀您品鑒！
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