開(kāi)選吧！廈航給你經(jīng)濟(jì)艙的餐務(wù)自由！
來(lái)源：廈門小魚(yú)網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間：2021-02-01 14:33:01
???“雞肉飯還是牛肉面？”，偶爾坐飛機(jī)者可能感覺(jué)還好，但對(duì)無(wú)數(shù)航空達(dá)人來(lái)說(shuō)，他們的味覺(jué)早就對(duì)這樣的千篇一律無(wú)比疲勞。
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????2月1日起，廈航在國(guó)內(nèi)率先打破了這場(chǎng)沉悶。即日起，廈航首度推出全經(jīng)濟(jì)艙免費(fèi)選餐服務(wù)，通過(guò)“廈航飛享家”APP把“選擇權(quán)”交到了最多數(shù)的旅客手中。據(jù)了解，目前這項(xiàng)“廈航飛享家”選餐服務(wù)已在廈門始發(fā)至北京航班上試運(yùn)行上線，旅客在航班計(jì)劃起飛前6小時(shí)均可線上辦理選餐。更令人驚喜的是，廈航還公布了將針對(duì)這項(xiàng)服務(wù)每周持續(xù)上新，讓旅客的美味體驗(yàn)絕不重樣。
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????在這里，有廈門最具代表性風(fēng)味之一的沙茶烤雞排，細(xì)嫩脂香的雞腿肉要先和十幾種秘制調(diào)配而成的沙茶香料慢腌入味，再經(jīng)大火烤制，所有風(fēng)味被緊緊鎖在肉中，外表酥香、內(nèi)里多汁。搭配健康爽口的水培有機(jī)優(yōu)雅生菜，經(jīng)空廚巧手?jǐn)[入松軟金黃的布里歐修面包內(nèi)，再淋上創(chuàng)新調(diào)味的沙茶沙拉醬，輕輕咬上一口，恰到好處的絕妙滋味在口腔中瞬間綻開(kāi)，讓人回味無(wú)窮。
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???有廈航經(jīng)典餐盒，搭配美味熱食，不同時(shí)刻，不同體驗(yàn)，每“食”每刻都有您熟悉的專屬味道......
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???“之前以為選餐只屬于頭等艙和商務(wù)艙旅客，現(xiàn)在動(dòng)動(dòng)手指就能免費(fèi)讓飛行體驗(yàn)大大升級(jí)！”“有時(shí)飛機(jī)上剛好沒(méi)有自己喜愛(ài)口味的飛機(jī)餐，對(duì)很多人來(lái)說(shuō)就是食之無(wú)味、棄之可惜，然而現(xiàn)在可以在行前就點(diǎn)選自己最想吃的餐食，也實(shí)實(shí)在在地避免了食物浪費(fèi)?！北憷械臉?lè)享確實(shí)帶來(lái)不一樣的感覺(jué)，首次體驗(yàn)了經(jīng)濟(jì)艙行前免費(fèi)選餐的MF8101旅客一位表示。
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???為了乘客的美好體驗(yàn)，廈門航空從來(lái)都不遺余力。根據(jù)國(guó)際旅行餐飲協(xié)會(huì)的報(bào)告，飛機(jī)餐已成為乘客在選擇航空公司時(shí)排名前三的考慮因素。為持續(xù)滿足廣大經(jīng)濟(jì)艙旅客們眾口難調(diào)、各有所愛(ài)的多樣化需求，廈航公布了“每周上新”這一重磅消息，同時(shí)，伴隨此次經(jīng)濟(jì)艙免費(fèi)選餐服務(wù)的推出，廈航也將對(duì)整體機(jī)上餐食進(jìn)行全面升級(jí)，從外觀視覺(jué)，到原料搭配，再到創(chuàng)新餐品。
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????因此“廈航飛享家”提供的美味中，除了之前的常規(guī)的機(jī)上飛機(jī)餐，廈航專為廣大經(jīng)濟(jì)艙旅客打造了“心選庫(kù)”供行前選餐，這當(dāng)中的品類大大突破了以往的常規(guī)飛機(jī)盒飯，不僅是兼具健康與時(shí)尚的創(chuàng)意料理，而且還將不斷上新擴(kuò)容。比如2月起，旅客就可以自選到第一款料足味美的廈航定制新品——“超雞好呷堡”，好呷好呷，在閩南語(yǔ)就是“好吃”的意思，有廈門特色，也表現(xiàn)了廈航空廚的自信與祝福。
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????據(jù)廈航空廚介紹，在研發(fā)“超雞好呷堡”的過(guò)程中，受到了越南三明治Banh Mi這款廣受全球喜愛(ài)的街頭食品啟發(fā)，再加以符合國(guó)人口味的創(chuàng)意改良，主料采用了廈門最具代表性風(fēng)味之一的沙茶烤雞排。和健康爽口的水培有機(jī)優(yōu)雅生菜一同，給旅客一場(chǎng)中西結(jié)合、傳統(tǒng)與時(shí)尚碰撞的美味體驗(yàn)。
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????多年來(lái)，廈航的多款經(jīng)典飛機(jī)餐一直被旅客津津樂(lè)道，廈航也連續(xù)33季度被國(guó)內(nèi)旅客票選為“最佳航空公司”。在“十四五”開(kāi)局之年，廈航在航空配餐上的此番變革再次引領(lǐng)先機(jī)，在與同行業(yè)伙伴的競(jìng)爭(zhēng)與合作中先落一子。自此，航司的“規(guī)定動(dòng)作”變?yōu)榱寺每偷摹白赃x動(dòng)作”，這背后無(wú)疑是將推動(dòng)航司自身的研發(fā)、生產(chǎn)、服務(wù)與系統(tǒng)化能力再上一個(gè)全新臺(tái)階，而這些都將化為企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要組成。此舉在全方位提升最廣大旅客的滿意度和幸福感的同時(shí)，也通過(guò)人人動(dòng)動(dòng)手指便可參與的簡(jiǎn)單方式，向食品浪費(fèi)風(fēng)氣SAY NO，為可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的邁進(jìn)又添一筆。
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后續(xù)，“廈航飛享家”經(jīng)濟(jì)艙免費(fèi)選餐服務(wù)還將繼續(xù)拓展至更多航線，帶給更多旅客不可復(fù)制的飛行體驗(yàn)。
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